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Bimby®
48min
Todos
48min
dose/s
6 dose/s
Nível
Fácil
Oficialmente testada
  • TM31
published: 01.01.2009
alterado: 21.01.2015

Ingredientes

  • 2 cebola, s , roxas
  • 1 c. cháervas frescas , (tomilho, alecrim, oregãos, etc)
  • 30 g azeite
  • 200 g cenoura, s , cortadas às rodelas
  • 200 g courgettes , cortadas às rodelas
  • 5 folhas beterraba, cortadas
  • 10 g pão, para ralar
  • 70 g queijo parmesão
  • 6 ovo, s
  • q.b. sal
  • q.b. pimenta
  • 1000 g água
  • 1 c. chá sal

Acessórios

  • Varoma
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  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

  1.  

    1. Coloque no copo as cebolas, as ervas, o azeite e pique 3 seg/vel 5.
    2. Junte os legumes, as folhas e programe 10 min/100ºC/ Velocidade inversa"Velocidade inversa" /vel Colher de pau"Colher de pau" . Retire e reserve.
    3. Deite no copo o pão, o queijo e dê 3 golpes de Turbo, de seguida programe 20 seg/vel 8.
    4. Adicione os ovos, o sal, a pimenta e programe 30 seg/vel 6. Retire e envolva com o preparado reservado.
    5. Forre o tabuleiro da Varoma com uma folha de papel vegetal molhada e escorrida e deite sobre este o preparado.
    6. No copo limpo coloque a água, o sal, a Varoma e programe 30 a 40 min/Varoma/vel 1.
    7. Coloque esta tortilha num tabuleiro e leve ao forno no grill cerca de 2 minutos.
    8. Sirva quente ou fria como entrada.

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM31 image
    Receita criada para
    TM31
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Tortilha de cenoura, courgette e folhas de beterraba

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