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Bimby®
1min
Todos
31min
dose/s
12 unidade/s
Nível
Fácil

Ingredientes

Muffins de abóbora manteiga, laranja e canela

  • 400 grama abóbora manteiga cozida
  • 70 grama óleo de girassol
  • 115 grama sumo de laranja
  • 190 grama açúcar amarelo
  • 200 grama farinha tipo 55
  • 15 grama Fermento em pó para bolos
  • 1/2 colher de chá sal
  • 2 colher de chá canela, bem cheias para quem gosta
  • 1 colher de chá gengibre em pó
  • 1 colher de chá Bicabornato de Sódio
  • 2 colher de chá vinagre de sidra

Acessórios

  • Espátula
    Espátula comprar agora
  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6 comprar agora

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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

  1. Pré aquecer o forno a 190° C e untar uma forma de muffins com azeite. Reservar.
  2. Colocar no copo da bimby a abóbora cozida e fria, o óleo, o sumo de laranja, o açúcar e programar 30 seg/vel 5.
  3. Adicionar a farinha, o fermento, o bicabornato de sodio, o sal, a canela, o gengibre e programar 30 seg/vel 3.
  4. Juntar o vinagre de sidra e programar 10 seg/vel 3,5. Se for necessário envolver melhor com a espátula.
  5. Colocar a massa em cada forma de muffin e levar ao forno por 25 minutos. Fazer o teste do palito.
  6. Deixar arrefecer um pouco antes de desenformar.

Dica

Esta receita foi adaptada de uma receita que vinha num cabaz de frutas e legumes que comprei da @equalfood.

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM5 image
    Receita criada para
    TM5
    Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
    Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
    Atenção
    Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Muffins de abóbora manteiga, laranja e canela

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