- TM31
Ingredientes
- 200 g de agua
- 400 g de acucar
- 250 g de coco
- 4 ovo, s
- 4 gemas
Acessórios
-
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Preparacao:
No
"Tampa fechada" juntar o acucar e a agua e programar 7 min.100g,vel.2De seguida juntar o coco ( so juntei 200g, porque nao tinha mais) e programar 1 min, vel.7/8
Deixar arrefecer ate aos 37g ( coloquei o copo na janela)
Juntei os ovos e as gemas e coloquei outra vez 1 min./vel.7/8 sem temperatura
Levei ao forno pre-aquecido a 180g,em banho-maria numa forma com spray espiga e polvilhada de acucar durante 50/55 min.
Deixei arrefecer na forma com a agua, outra vez na janela.
Desemformar,frio e devorar....
(Para a proxima junto um pouco menos de acucar)
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Olá LIPAREIS,
Yamiiii que bom aspeto, parece ser delicioso!
Obrigada por partilhar esta receita com toda a comunidade,
Um beijinho e bons cozinhados Mixie :mixie-big-smile:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
Para quem nao tiver spray espiga deve untar com manteiga e depois o acucar
( peco desculpa pela falta de acentos mas o tablet nao tem)
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