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Bimby®
9min
Todos
45min
dose/s
4 pessoa/s
Nível
Fácil

Ingredientes

Creme de Ervilhas com Ovo Picado

  • 700 g ervilhas
  • 400 g batata
  • 1 cebola
  • 3 dentes alho
  • 2 ovos
  • 30 g azeite, + 1 fio
  • 1 cubo caldo de legumes
  • q.b. sal

Acessórios

  • Varoma
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  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

  1. Descasque e lave a cebola, os dentes de alho e as batatas, corte tudo em pedaços e coloque no copo. Junte as ervilhas e o caldo de legumes, cubra com água e tempere com sal.

    Encaixe a Varoma com os ovos lavados, feche e programe 20 min / Varoma / vel. Colher de pau"Colher de pau" / Velocidade inversa"Velocidade inversa" . Depois programe 15 min / 100º / vel. Colher de pau"Colher de pau" . Retire os ovos e coloque-os em água fria.

    Adicione o azeite, acrescente mais água se necessário, retifique o sal e programe 40 seg. / progressivamente vel 6-7. Deite em tigelas e regue com o fio de azeite.

    Descasque e lave os ovos, deite-os no copo e ligue 5 seg. / vel. 5. Espalhe por cima da sopa e sirva.

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM5 image
    Receita criada para
    TM5
    Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
    Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
    Atenção
    Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Creme de Ervilhas com Ovo Picado

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