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Bimby®
25min
Todos
25min
dose/s
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Nível
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Ingredientes

  • Ingredientes para o arroz
  • 1 cebola, média
  • 1 dentes de alho
  • 1 estrela de anis
  • 40 grs de azeite
  • 250 grs de arroz basmati
  • 1000 grs de água
  • 1 colher de chá de sal
  • Para a omolete a vapor(tabuleiro da Varoma)
  • 4 ovo, s
  • 1 colher de chá de açafrão
  • Sal q.b.
  • Papel vegetal
  • 10 grs de manteiga ou outra gordura
  • 100 grs de ervilhas congeladas

Acessórios

  • Varoma
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  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6 comprar agora

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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

  1.  

    Colocar no copoTampa fechada"Tampa fechada" a cebola, os alhos e o azeite programar 5 seg.Vel. 5. Colocar o azeite a estrela de anis, programar 100º,5 min. Vel. Colher inversa. Colocar o arroz e o sal programar3 min, 100º Velocidade inversa"Velocidade inversa" Colher de pau"Colher de pau" Retirar e colocar no cesto,

    Forrar o tabuleiro da Varoma com papel vegetal humedecido

    Colocar a manteiga no copo e programar 1min.37º Vel.1, colocar os ovose os temperos  programar 30 seg.Vel.4

    Verter no tabuleiro já forrado                    

    Colocar a água no copo e  o cesto com o arroz . Colocar a Varoma com as ervilhas, e o tabuleiro da Varoma com os ovos. Programar 20 min.Varoma.Vel.2.

    No final retirar o arroz e a água. Colocar a omelete em pedaços no copo e programar 4 seg.Vel.3 inversa

    Envolver no arroz com as ervilhas e os ovos

    Na foto usei ½ pimento vermelho que cozi em vez das ervilhas e salpiquei com coentros picados

     

    Em vez da omelete podem fazer os ovos mexidos (vêr a receita no meu link)

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM31 image
    Receita criada para
    TM31

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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ARROZ XAU XAU

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