- TM31
Ingredientes
- 700 g farinha
- 200 g açúcar
- 200 g frutas cristalizadas picadas
- 100 gfrutos secos (nozes, avelãs, amêndoa)
- 100 gde leite
- 50 g aguardente (ou rum)
- 4 ovo, s
- 50 g fermento fresco de padeiro
- 1 pitada de sal
- Frutas cristalizadas e secas para decorar
- gema de 1 ovo para pincelar
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Envolva as frutas cristalizadas picadas em farinha. Reserve.
No copo da Bimby coloque o leite e o fermento e programe 1 min/37º/Vel 1. Junte a manteiga derretida, a aguardente, o açúcar, os ovos, a farinha, o sal e programe 15 seg/vel 4. Programe 5 min/Vel. Espiga.
Deixe levedar no copo da maquina durante cerca de 20 a 30 minutos.
Retire a massa e envolva com as frutas cristalizadas e com os frutos secos.
Molde os bolos (dá para 3 pequenos ou 2 grandes) e coloque num tabuleiro polvilhado com farinha. Deixe levedar mais 20 minutos. Decore com as frutas cristalizadas e com os frutos secos. Pincele com o ovo e leve a forno a 180º, durante cerca de 20 a 30 minutos.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Pode encontrar mais receitas aqui: http://se7epecados.blogs.sapo.pt
Suzihttp://se7epecados.blogs.sapo.pt
Olá Suzi72 ,
Hummm adoro bolo rei!
Esta mesmo com bom aspeto!
Um beijinho e bons coznhados,
Mixie :mixie-big-smile:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie