Bimby®
5min
Todos
5min
dose/s
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Nível
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- TM31
published: 02.06.2010
alterado: 23.10.2011
Ingredientes
- 4 ovo, s
- 200 gde açúcar
- casca de um limão
- 100 g de côco ralado
- 150 g de farinha
- 70 gde leite
- 100 g de margarina
- 1 colher de chá de fermento em pó
- açúcar e côco q/b para polvilhar
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Pulverize a casca do limão com o açúcar 15 segundos velocidade 9.
Junte os ovos inteiros e bata 2 minutos velocidade 3.
Adicione então os restantes ingredientes e bata mais 2 minutos velocidade 4.
Leve ao forno em forma untada e polvilhe todo o bolo com uma mistura de côco e açúcar para que fique crocante.
Demora no forno cerca de 40 minutos temperatura 180º e fica um bolo húmido.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Parabéns pela receita
Peco desculpa mas a receita nao esta bem esclarecida o coco e o acúcar é só para polvilhar o bolo ? mas diz para juntar tudo fiquie nas dúvidas
blum
OI! A forma é untada com margarina como habitualmente o bolo é que é polvilhado com a mistura de açúcar e côco para ficar crocante. Bom apetite!
Anel
Adoro côco e estou com bastante curiosidade de fazer e provar este bolo... mas surge-me uma dúvida.. a forma é untada e polvilhada com acuçar e côco ou polvilha-se também com a habitual farinha?
Obrigada
Pauinh@