Bimby®
10min
Todos
1h 0min
dose/s
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Nível
Fácil
- TM31
published: 06.02.2013
alterado: 19.09.2017
Ingredientes
Bolo de Maçã, Iogurte e Canela
- 6 ovos
- 250 gde açúcar
- 2 iogurtes
- 75 gde óleo
- 1 c. ( de chá) de canela em pó
- 350 g de farinha com fermento
- 4 maçãs
- 1 limão
- Açúcar q.b.
- Canela q.b.
Acessórios
-
Espátula
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
Unte uma forma com margarina, e polvilhe com farinha.
Descasque as maçãs e regue com o sumo de meio limão.
Coloque as maçãs no copo, e rale 5 seg / vel 4. Reserve e regue com o sumo do restante limão.
Sem lavar o copo, coloque os ovos e o açúcar, e bata 2min / 37°C / vel 4. Adicione o óleo, os iogurtes e a canela, e bata 15seg / vel 4. Junte a farinha e bata mais 12 seg / vel 4.
Envolva na massa, 1/3 da maçã reservada.
No fundo da forma previamente untada, distribua mais 1/3 da maçã e polvilhe com um pouco de açúcar e canela.
Verta a massa do bolo na forma, e termine distribuindo a restante maçã sobre a massa. Polvilhe com açúcar e canela.
Leve ao forno a cozer, durante cerca de 50 min. Verifique a cozedura, fazendo o teste do palito.
Dica
Acrescente umas nozes partidas
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Ahhhhh mesmo o que procurava! Para aproveitar maçãs e iogurtes a terminar o prazo!!! Com ingredientes que há sempre em casa e fácil e rápido de fazer!!! Vou experimentar hoje! Obrigado
Este bolo é muito bom! Fiquei fã :mixie-wink:
Obrigada!
Filipa Gomes
Olá Sandra Lousada,
Yumiii adorei este bolinho deve ser muito saboroso!
Obrigada por partilhar esta receita com toda a comunidade.
Um beijinho e bons cozinhados Mixie :mixie-big-smile:Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
Deve ser muito bom! Vou experimentar
Angela
Olá,
O iogurte é sólido, e desta vez usei de aroma (era o que havia de momento - iogurtes a terminarem o prazo...
" />), e ficou óptimo.
Mas prefiro usar iogurtes naturais, por não alteram em nada o sabor da maçã e canela.
Sandra Araújo Lousada
Olá,
Muito obrigada, adoro canela por isso vou exprimentar, mas fiquei com uma duvida... que tipo de iogurte devo usar? solido? natural ou aroma?
Obrigada
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