- TM31
Ingredientes
- 100 g de açucar mascavado
- vidrado de limão q.b. (a gosto)
- 100 g de azeite
- 50 gr de mel
- 30 ml de leite
- 200 gr de farinha de trigo com fermento
- 160 gr de farinha integral
- 1 colher de chá de fermento
- 1 ovo
Acessórios
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Começe por pulverizar o açucar com o vidrado de limão (casca sem parte branca) com o
"Tampa fechada" bem seco durante 20 seg, Vel.9. Junte ao açucar aromatizado os líquidos pela ordem indicada e programe 2 min, Temp 37º, Vel.2. Findo esse tempo junte as farinhas, o fermento e o ovo, e programe 25 segundos, Vel.6 e depois 2 min Vel.
"Espiga" . Após a massa preparada, molde com as mãos pequenos rolos e forme os seus SS, coloque-os num tabuleiro forrado com papel vegetal em forno préviamente aquecido a 180º durante 15 a 20 min. Nota: Estes SS, ficam com uma textura crocante e simultaneamente macia e uma versão mais light e saudavél comparativamente a outras receitas, daí o nome "os meus SS".
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Olá anitac,
Humm adoro bolachinhas, já estou a imaginar estes esses com um chá quentinho!
Obrigada por partilhar esta receita com toda a comunidade.
Um beijinho e bons cozinhados Mixie :mixie-big-smile:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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