Tarteletes de creme de citrinos com amêndoas torradas e morangos

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Etapa de preparação

Preparação para a decoração

Pré esqueça o forno a 180℃.

Coloque no "Tampa fechada" limpo e seco o açúcar e pulverize 15seg/vel.9, retire e reserve.

Leve os morangos retire o caule e corte a gosto.

Preparação para a massa

Coloque no "Tampa fechada" o açúcar e pulverize 15seg/vel.9, adicione os restantes ingredientes e programe 15seg/vel.5.

Forre as formas com a massa e leve ao forno cerca de 15 minutos. Deixe arrefecer.

Num tabuleiro de ir ao forno, Forre com papel vegetal e disponha as amêndoas e deixe torrar, cerca de 6 minutos.

Preparação para o creme de citrinos

Coloque no "Tampa fechada" o açúcar e pulverize 15seg/vel.7, de seguida adicione a casca do limão e pulverize mais 15seg/vel.7, junte os restantes ingredientes e programe 6 mint/80℃/vel.4, retire e recheie as tarteletes reservadas.

No copo limpo e seco coloque as amêndoas torradas e programe 12seg/vel.5, para que fiquem grosseiramente raladas.

Montagem das tarteletes





Coloque as amêndoas por cima das tarteletes já recheadas e decote com morangos, polvilhando com açúcar em pó.