Bimby®
28min
Todos
58min
dose/s
10
fatia/s
Nível
Fácil
Ingredientes
Torta de Cenoura Fit
- 500 grama cenoura
- 1 laranja, casca e sumo
- 80 grama noz
- 40 grama coco, ralado
- 80 grama açúcar
- 5 ovos
- 90 grama farinha de aveia integral sabor a bolacha
- q.b. agáve
- q.b. canela em pó
- 1 litro água
Acessórios
-
Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- Colocar 1 litro de água no copo, inserir o cesto com as cenouras ás rodelas e cozinhar 26 min/100ºC/vel 4.
Retirar a água do copo, colocar a casca da laranja e triturar 10 seg/vel 8. Juntar as cenouras, as nozes e voltar a triturar 6 seg/vel 7.
Adicionar o coco ralado, o açúcar, os ovos, a farinha de aveia integral, o sumo de laranja e mexer 1 min/vel 3. Com a ajuda da espátula empurrar a massa para baixo e voltar a mexer 1 min/vel 3.
Numa travessa de ir ao forno colocar uma folha de papel vegetal e deitar o preparado.
Com o forno previamente aquecido a 200ºC colocar a travessa durante aproximadamente 30 minutos (20 minutos só a resistência de cima e os restantes 10 minutos com as duas resistências a de cima e a de baixo).
Retirar do forno, retirar a folha de papel vegetal com a massa cozida da travessa e polvilhar a massa com muita canela e por cima agave. Enrolar a massa com a ajuda do papel vegetal formando a torta.
Polvilhar a torta com coco ralado, deixar arrefecer e servir.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Boa noite.
Podemos adquirir esta farinha nas grandes superfícies ou online. A marca que costumo utilizar é a Prozis. Se precisar de mais alguma ajuda é só dizer 😉😘😘
Boa noite.
Onde podemos adquirir a farinha de aveia integral sabor a bolacha?
Obrigado
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