Ingredientes
- 4 batata, s médias, descascadas
- 1/2 cebola, roxa, cortada em quartos
- 3 dentes de alho picados
- 80 g farinha
- 1 pitada sal grosso
- Pimenta preta q.b
- 2 ovo, s, grandes
- Óleo para fritar
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Prepare um recipiente forrado com algumas folhas de papel absorvente. Usando mais umas quantas folhas, esprema as batatas descascadas retirando o máximo de água que conseguir. Quando as batatas estiverem secas, rale-as com um descascador de legumes para o recipiente.
Coloque as batatas no copo juntamente com a cebola, o alho, o sal, a pimenta e os ovos e misture 30 seg/ colher inversa/ vel 3.
Aqueça o óleo numa frigideira anti-aderente. Quando o óleo estiver bem quente, deite colheradas da mistura de batata e achate-as ligeiramente até 1,5cm de espessura. Cozinhe-as até estarem ligeiramente douradas de um lado (2-3 mnts), vire e cozinhe até estarem douradas do outro. Retire e ponha a escorrer em folhas de papel absorvente.
Á medida que vai cozinhando as panquecas, vá mexendo a mistura de batata antes de a colocar na frigideira e vá adicionando óleo consoante for necessário. Sirva mornas.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Foi super engraçado...ninguém cria...mas não sobrou nada!
São de facto mt boas!
Até a pequenada adora :mixie-smile:
TMarvão
Olá Tmarvao,
Devem ser divinais estas panquecas devem ser maravilhosas...gostei do toque final do cebolinho
Um beijinho e bons cozinhados Mixie :mixie-big-smile:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie