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Bimby®
20min
Todos
20min
dose/s
-- --
Nível
--

Ingredientes

  • 4 batata, s médias
  • 1 pepino
  • sal e pimenta qb
  • 1 dente de alho
  • 15 gr de sumo de limão
  • 25 gr de azeite
  • 2 iogurtes
  • 3 folhas de hortelã
  • ovo cozido.

Acessórios

  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

  1. Pique as folhas de hortelã  5seg/vel5 e reserve.

    Coloque 800gr de água no Tampa fechada"Tampa fechada" , o cesto, as batatas lavadas com a pele, e 1 ovo, coza durante  25min/tempª 100/vel/4.

    Tire a pele às batatas e corte-as às rodelas, coloque-as numa taça, reserve.

    Lave o pepino, retire parte da casca e corte-o em meias-luas, misture com as batatas e tempere com sal e pimenta a gosto. Reserve

    Coloque no Tampa fechada"Tampa fechada" o dente de alho, o sumo de limão e o azeite, e mexa 5seg/vel5.

    Adicione os iogurtes e bata 10seg/vel4. Coloque este molho sobre as batatas, polvilhe com a hortelã picada . Envolva tudo e sirva a salada com o ovo grosseiramente picado.

    Pode polvilhar com outra erva a gosto (salsa...coentros....)

     

     

     

     

     

     

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM31 image
    Receita criada para
    TM31

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Salada de batata com hortelã

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