Torta light de agrião recheada com paté de queijo creme e salmão e com queijo e fiambre

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Etapa de preparação

Ligue o forno a 180º.





No copo limpo e seco insira a
borboleta e as claras. Programe 6 minutos na velocidade 4.





Bata as gemas com um garfo. Programe
depois 30 segundos à velocidade 2 e e deite em fio sobre as claras em castelo.





Acrescente o leite, o agrião, os
coentros, a farinha e tempere com sal e noz moscada e programe 20 seg na
velocidade 3.





Forre um tabuleiro com papel
vegetal untado e polvilhado com farinha.





Leve ao forno durante cerca de
10/12 minutos.





Entretanto prepare o recheio: coloque
no copo o queijo, o salmão, o sumo de limão e programe 5 seg/vel 5.





Com a ajuda da espátula baixe o
que ficou na parede do copo e programe 10 seg/vel 5.





Retire a torta do forno,
desenforme sobre um pano ou uma folha de papel vegetal. Coloque o recheio de
queijo creme e salmão em metade da torta e, na outra metade, cubra com o queijo
aos pedacinhos e as fatias de fiambre. Enrole com a ajuda do pano.





Sirva acompanhado de salada.





 





NOTA: Torta 2 em 1 para agradar a todos os gostos!