Bimby®
31min
Todos
40min
dose/s
4
dose/s
Nível
Fácil
- TM5
published: 28.04.2017
alterado: 28.04.2017
Ingredientes
Tagliatelle com alho francês, chouriço e cogumelos
- 1500 g água
- 2 c. chá sal
- 350 g tagliatelle
- 250 g alho francês
- 10 g salsa
- 40 g manteiga
- 200 g chouriço s/ pele, cortado em tiras
- 150 g cogumelos, cortados em quartos
- 1 c. chá massa de pimentão
- 1 pitada pimenta
- 100 g natas
Acessórios
-
Varoma
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- Coloque no copo a água e 1 c. chá de sal e aqueça 10 min. / 100º / Vel. 1.
Adicione a massa, envolva com a ajuda da espátula e coza o tempo indicado na embalagem / 100º /
"Velocidade inversa" / Vel. 1. Escorra com a ajuda da Varoma e reserve.
Coloque no copo o alho-francês e a salsa e pique 5 seg. / Vel. 5.
Adicione a manteiga e refogue 5 min. / 120º / Vel. 1.
Adicione o chouriço, os cogumelos, a massa de pimentão, 1 c. chá de sal e a pimenta e salteie 5 min. / 120º /"Velocidade inversa" / Vel. 1.
Adicione as natas e cozinhe 3 min. / 90º /"Velocidade inversa" / Vel. 1. Envolva com a massa e sirva de seguida.
Tagliatelle com alho francês, chouriço e cogumelos
Dica
http://receitas-bimby1.webnode.pt/tagliatelle-com-alho-frances-chourico-e-cogumelos/
Modelo Bimby ®
-
Receita criada paraTM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
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Comentários
Olá NicoleGO90,
WOW. Até fiquei com água na boca.
Obrigada pela partilha.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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