- TM5
Ingredientes
- 800 g de água
- 2 postas de bacalhau demolhado
- 4 batatas p/ cozer
- 1 frasco de grão cozido
- 2 ovos
- 2 cenouras
Acessórios
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Varoma
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Cesto coador
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
1) No copo coloque a água, no cesto as batatas e as cenouras cortadas em cubos e os ovos. Tempere com sal a gosto.
2) Na varoma disponha as postas de bacalhau (e as cenouras caso nao consiga colocar no cesto) e programe 25min/varoma/vel.3. Retire e reserve numa travessa.
3) Coloque novamente o cesto e adicione o grão cozido utilizando a água que sobrou e programe 6min/100º/vel.3. Junte ao bacalhau.
4) No copo coloque o 2 alhos e 40g de azeite e pique 5seg/vel.5. depois programe 3min/120º/vel.1. Regue o bacalhau e os acompanhantes.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Mesmo no ponto!
Os 25 min.de cozedura são assertivos, fica tudo bem cozinhado.
Usei 6 ovos no cesto com umas tiras de cenoura.
Na varoma o bacalhau e no tabuleiro da varoma, por cima, uns quantos brócolos.
Uma maravilha
Obrigado pela partilha.
O meu ficou óptimo.
Olá tishacarrasqueira,
Adoro bacalhau cozido com grão de bico.
Obrigada pela partilha.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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