- TM31
Ingredientes
- para o puré:
- 1000 g batatas cortadas em pedaços pequenos
- 400 g leite
- 1 colher de chá sal
- 40 g manteiga
- q.b. pimenta e noz moscada
- para o recheio:
- 1 cebola, grande
- 2 dentes de alho
- 30 g azeite
- 100 g polpa de tomate
- 2 Latas de Atum
- 1 lata cogumelos laminados
- 1 lata de milho
- 50 g vinho branco
- 1 colher de chá sal
- q.b. pimenta
- 6 fatias de queijo
- q.b. sementes de sésamo
Acessórios
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Espátula
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
para o puré:
Coloque a "borboleta", a batata, o leite e o sal e programe 30 min/90º/vel 1
Retire a "borboleta", adicione a manteiga, os temperos e programe 30 seg/vel 3, ou até obter um puré homogéneo. Rectifique os temperos e se gostar do puré mais líquido acrescente mais leite.
Opcionalmente, pode cozer com a batata cerca de 250g de brócolos ou cenouras e ficará com um puré colorido.
Reserve o puré.
para o recheio:
Pré-aqueça o forno a 180ºc.
Pique a cebola e o alhos 5 seg/vel 5.
Adicione o azeite e programe 5 min/Varoma/vel 1.
Adicione os restantes ingredientes e temperos e programe 5 min/100º/
"Colher de pau" /
"Velocidade inversa" .Num tabuleiro, disponha numa primeira camada metade do puré, depois o recheio, novamente o restante puré e por fim uma camada de queijo, polvilhado com as sementes de sésamo.
Leve ao forno a gratinar cerca de 20 min.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Muito Bom! Só tirei o milho porque a pequenada cá em casa não aprecia muito! Obrigada
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