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Ingredientes
- Ingredientes para o bolo:
- 240 gde leite
- 1 c. de sopa de sumo de limão
- Manteiga q.b. para untar
- 250 g de farinha tipo 55
- 1/2 colher de chá de sal
- 2 colheres de sopa de cacau em pó
- 110 g manteiga, à temperatura ambiente
- 300 g de açucar
- 2 ovo, s grandes
- 1 colher de chá de essência de bauninha
- 2 colheres de sopa de corante alimentar vermelho
- 1 colher de cháde vinagre de vinho branco
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- Ingredientes para a o recheio:
- 1 receitade compota de morango feita na Bimby
- 1 receita de chantily feita na Bimby
- Cobertura do bolo:
- Pasta de açucar
Acessórios
-
Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
1- pese o leite e adicione-lhe o sumo de limão e deixe repousar por 10 minutos.
2- pré-aqueça o forno a 180º C
3- coloque no copo a farinha, o sal cacau e programe 10seg/vel4 .retire e reserve.
4- coloque a manteiga no copo e programe 2minutos/vel4.
5- coloque a borboleta junte o açucar e programe 2minutos/vel4.Baixe o que fica nas paredes do copo com o auxilio da espátula.
6- programe 1minuto/vel3 e deite pelo bocal da tampa um ovo de cada vez.
7-adicione a essência de bauninha e programe 5seg/vel3.
8-bocal da tampa á velocidade 3 em 2 minutos.
9-num recipiente coloque o vinagre e o bicarbonato, e assim que efervescer deite o preparado no copo e programe 10seg/vel3.
10- coloque a massa do bolo numa forma préviamente untada com manteiga e polvilhada com farinha, e leve ao forno a cozer durante 30 minutos a 180ºC.
11- depois de cozido deixe repousar 10 minutos na forma, desenforme o bolo e deixe arrefecer por completo.
12- depois de o bolo estar frio, corte o bolo a meio e recheie com compota de morango e com chantily.
13-de seguida barre o bolo com uma camada muito fina de compota de morango e coloque por cima a pasta de açucar e decore a gosto.
Modelo Bimby ®
-
Receita criada para
TM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Olá AR,
Uauuuu este bolo deve ser maravilhoso!!!!
Fiquei com muita vontade de provar...consigo imaginar o sabor!
Obrigada por partilhar esta receita connosco
Um beijinho e bons cozinhados Mixie :mixie-big-smile:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
Olá,
depois desta descrição fantástica, se houvesse foto começavamos logo a "salivar"......
ACorreia
:mixie-crying:
Porque não há foto????
Olá!!
Posso aproveitar as mesmas quantidades para fazer vários cupcakes em vez de um só bolo?
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