Bimby®
10min
Todos
10min
dose/s
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Nível
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Ingredientes
- Ingredientes crepe:
- 250 gr. farinha
- 500 gr. leite
- 2 ovo, s
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 pitada de sal
- Ingredientes recheio:
- 4 ou 5 maçãs grandes
- 80 gr açucar (opcional)
- 40 gr água
- 1 a 2 colheres chã de canela
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- Preparação crepe:
Colocar todos os ingredientes no copo e programar 15 seg., na vel. 6.
Numa frigideira anti-aderente colocar um pouco de azeite, espalhar com
um pincel de cozinha e
deixar aquecer. Deitar uma concha de massa mal cheia deixando que
a mesma se espalhe pelo fundo da frigideira de modo a ficar uniforme.
Logo que a massa comece a ficar dourada
virar com a ajuda de uma espátula.Colocar o recheio no centro do crepe e
dobrar as laterais de modo a ficar fechado. Polvilhar com acuçar em pó e
canela a gosto.
Preparação recheio:
Descascar as maças. retirar o caroço e colocar no copo da bimby. Programar 1 a 2 seg. vel 5.
Adicionar a água, o açucar e a canela e programar 8 min. temp. 100º velocidade colher inversa.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Desde já obrigado! Os meus filhos gostaram
Ficam realmente deliciosos. Tanto quentes como frios...
:mixie-big-smile:
http://euacozinhar.blogspot.pt/
hmmmmmmmmmmm parece delicioso
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