- TM31
Ingredientes
- 250 gr de leite
- 6 ovo, s
- 40 gr de aguardente
- Raspa de 1 limão
- 250 gr farinha espiga T 55
- 1 colher de cháde canela em pó mais q.b para polvilhar
- 1 pitada de sal fino
- Óleo q.b para fritar
- Açúcar q.b para polvilhar
Acessórios
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Coloque no copo o leite, os ovos, a aguardente e a raspa de limão e bata 5 s/ vel 4.
Adicione a farinha, a canela e o sal e envolva 10 s / vel 3,5. Deixe descansar 30 m.
Em óleo quente, mergulhe a forma e deixe aquecer bem, retire, escorra um pouco o óleo e introduza a forma na massa, tendo o cuidado de não cobrir a parte superior da forma. Coloque no óleo e se necessário use um garfo para ajudar a soltar a massa e deixe aloirar.
Retire, coloque sobre papel absorvente para tirar o excesso de gordura e passe por açúcar e canela.
Modelo Bimby ®
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Receita criada para
TM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Então qual e a melhor forma de fazer estas filhoses!? :oS
Olá
Adorei estas filhoses, já as fiz no Natal do ano passado e ficaram excelente. Este Natal lá vamos repetir.
A minha maior dificuldade na altura foi encontrar as formas, só as encontrei numa loja que vende utensilios de cozinha , pois nem sequer sabia o que fazia aqueles desenhos.
Beijos Dora
Também fiz e gostei muito!!! Mas não cheguei a tirar fotos
Sem dúvida, uma experiência a repetir!
Luz
Também fiz e gostei muito!!! Mas não cheguei a tirar fotos
Sem dúvida, uma experiência a repetir!
Luz
no início tive um pouco de dificuldade porque a massa não agarrava na forma. Por fim lá descobri que a forma só se aquece bem dentro do óleo na primeira utilização, depois não é necessário, caso contrário a massa começa a ficar talhada e com óleo.
Ficaram muito boas.
Sandra
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