- TM31
Ingredientes
Massa
- 200 g açúcar
- 200 g farinha
- 120 g manteiga
- 2 ovos
Cobertura
- 150 g amêndoa, laminada ou palitada
- 100 g açúcar
- 3 colher de sopa cheia leite
- 75 g manteiga com sal
Acessórios
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Borboleta
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Pré aquecer o forno a 180º.
Colocar todos os ingredientes no
"Tampa fechada" e mexer 20 seg. / Vel.6Untar uma forma de fundo amovivel ajustavel (ver dica) com manteiga e farinha e deitar lá o preparado. Levar ao forno cerca de 20 min.
Quando faltar +/- 5 minutos para o fim da cozedura da base colocar no
"Tampa fechada" todos os ingredientes a 80º / Vel 2 / 
"Velocidade inversa" / 5 min.Quando a base estiver cozida despejar esta cobertura bem quentinha e voltar a colocar no forno para tostar a amendoa.
Massa
Cobertura
Dica
Se não tiver uma forma de fundo amovivel ajustavel, aconselho a colocar numa tarteira com fundo amovivel e colocar essa tarteira num tabuleiro de forno.
E uso a tarteira comum de fundo amovivel, e por vezes, quando a massa vai ao forno verte um pouquinho...por isso é costumo pousar a minha tarteira no tabuleiro do forno que assim evito sujidades...
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Já perdi a conta de quantas vezes fiz..... Adoro
Foi a 1a vez que fiz uma tarte de amêndoa e ficou magnífica
Fez um sucesso cá em casa!
À 2a experimentei reduzir a manteiga na massa (80g) e recheio (50g) e ficou ótima na mesma 😊
A sua tarte é realmente deliciosa.
Já fiz várias vezes e para onde quer que vá desaparece num instante
Muitos parabéns!
Adoro.......
Olá Madalena
Fiz a sua tarte ficou muito boa
obrigado e parabéns
Laura
Muito boa, fiz hoje,parece de compra, excelente , parabéns pela receita!
Espero que goste....cá em casa (e onde a levo) gostam sempre....
Fico á espera do resultado... (leia a dica do tabuleiro...é importante para evitar sujar o forno )
Beijinhos e bons cozinhados
Mello
A sua tarte parece-me ótima.....vou experimentar fazer, depois comento o resultado......
Olá Madalena Aguiar,
Adorei a receita!!!! A tarte tem um aspeto maravilhoso!
E supeeer crocante!
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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