Bimby®
1min
Todos
31min
dose/s
16
fatia/s
Nível
Fácil
- TM5
published: 04.09.2020
alterado: 04.09.2020
Ingredientes
Base
- 140g farinha espelta integral
- 110g farinha tipo 65
- 1 ovo
- qb manteiga para perfazer 115g contando com o peso do ovo
- 60g leite
Recheio
- 250g Cenoura crua
- 100g coco ralado
- 100g açúcar amarelo
- 200g queijo quark
- 4 ovos tamanho L
- 20g farinha maizena
Acessórios
-
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- Colocar todos os ingredientes no copo (antes de colocar o ovo, coloque a balança a zeros, deite o ovo e de seguida a manteiga até perfazer os 115g). Programar 15 seg/vel 6. Retirar para cima da bancada, juntar a massa até ficar uniforme, estender com um rolo e forrar uma tarteira de fundo amovivel com a massa. Reservar.
- No copo limpo colocar a cenoura partida em pedaços e programar 5 seg/vel 7. Baixar o que ficou nas paredes do copo com a espátula e voltar a programar 5 seg/vel 7.
- Adicionar os ovos, o açúcar, o queijo quark e programar 30 seg/vel 4.
- De seguida juntar o coco e a farinha maizena e programar 10 seg/vel 3.
- Despejar o creme sobre a massa, alinhar para ficar uniforme e levar ao forno a 200°C durante cerca de 30 minutos ou até ficar dourada.
Base
Recheio
Dica
Se nao tiver queijo quark pode substituir por iogurte natural.
Modelo Bimby ®
-
Receita criada paraTM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
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