Sopas Sopas

Sopa de peixe

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Bimby®
0min
Todos
30min
dose/s
8 dose/s
Nível
Fácil
  • TM5
published: 20.01.2015
alterado: 29.01.2015
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Ingredientes

Ingredientes

  • 20 g azeite
  • 150 g cebola
  • 1 dente de alho
  • 50 g Polpa de tomate frito
  • 100 g cenoura
  • 200 g Corurgete, Sem casca
  • 50 g alho francês
  • 1 cubo caldo de marisco
  • 1000 g água
  • 250 g Pescada, Filetes ou posta
  • 1 ovo
  • 150 g miolo de camarão
  • 50 g miolo de ameijoa
  • 50 g delícias do mar, Cortadas em pedaços
  • Sal q.b.
  • salsa q.b.
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Acessórios

  • Varoma
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  • Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

    Sopa

  1. Coloque no copo o azeite, a cebola, o alho, a polpa de tomate, a cenoura, a courgete, o alho francês e a água. Coloque na Varoma a pescada e o ovo e no tabuleiro o miolo de camarão, o miolo de amêijoa e o sal e programe 30 min/Varoma/Vel.1

  2. Retire a Varoma, coloque o copo de medida e programe 30 seg/Vel.7. Reserve.

  3. Coloque no copo o peixe e o ovo e programe 3 seg/Vel.3Velocidade inversa"Velocidade inversa" . 

  4. Por fim, junte na sopa reservada o miolo de camarão, o miolo de ameijoa, as delícias do mar, o peixe e os ovos já desfiados e a salsa picada.

  5. Sirva quente.

Dica

Se usar peixe com espinhas retire-as antes do passo 3.

 

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM5 image
    Receita criada para
    TM5
    Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
    Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
    Atenção
    Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Sopa de peixe
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