- TM31
Ingredientes
- Ingredientes:
- 1 receita de Molho Holandês feito na bimby
- 6 ovo, s
- Sal, q.b.
- Pimenta, q.b.
- 500 gramas de água
- 6 pães
- manteiga para barrar
- 100 gde fiambre às fatias
- Ingredientes para o Molho:
- 4 gemas de ovo
- 50 gramas de água
- 130 gramas de manteiga
- 1/2 colher de chá de sal
- Pimenta, q.b.
- Sumo de meio limão
Acessórios
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Varoma -
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Preparação do Molho :
Colocar no copo todos os ingredientes e programar 4 minutos/70º/vel.4
(NOTA: Se o molho coalhar adicione 2 colheres de sopa de água e misture 30 seg/vel.2.)
Preparação:
Faça o molho holandês. Reserve.
Coloque no tabuleiro da varoma 6 quadrados de papel vegetal humedecidos em forma de concha. Em cada um coloque um ovo. Salpique com sal e pimenta e reserve.
No copo limpo coloque a água, a varoma e programe 11 min/temp. varoma/vel. 2.
Corte o pão ao meio, toste e barre com manteiga.
coloque 1 ou 2 fatias de fiambre, o ovo e sirva regado com o molho.UMA DELÍCIA.
NOTAS: Eu estrelei o ovo de maneira tradicional - na frigideira.
Usei pão de forma.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
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