Ingredientes
- Para o rolo
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- 1 cenoura, média
- 800 gr carne picada
- 120 gr de ananas (em calda)
- 1 ovo
- Sal, coentros, pimenta e noz moscada qb
- Para o receheio
- Fiambre (usei de perú)
- Queijo feta
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Colocar no copo os alhos, a cebola e a cenoura, os coentros , o ananás e triture 5 seg/vel 5, com a ajuda da espátula baixe o que ficou na parede do copo.
Adicionar a carne, o ovo, o sal, pimenta e noz moscada e programe 30 seg/colher inversa/vel 3.
Sobre película aderente coloque a mistura da carne até formar um retangulo, espalhe as fatias de fiambre e por cima queijo feta cortado em fatias finas. Enrole como se fosse uma torta com a pelicula fechando bem as pontas e coloque na varoma.
No copo limpo coloque 800g r de água, coloque a varoma com o rolo e programe, 50 min, varoma, vel 1.
Retire a película aderente do rolo, coloque num tabuleiro retirando o molho que acumulou na película, regue com a calda do ananás e leve ao forno pré-aquecido a 200º cerca de 15 min.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
vou experimentar hoje ao jantar. Deve ser delicioso!
Olá Lena Santos,
Este rolo de carne com o toque especial do ananás deve ficar maravilhoso!!! Um beijinho Mixie :mixie-big-smile:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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