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Bimby®
45min
Todos
45min
dose/s
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Nível
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Ingredientes

  • 100 gde água
  • 25 g de azeite
  • 1/2 c. de chá de sal
  • 200 g de farinha tipo 65
  • 1/2 saqueta de fermento
  • Polpa de tomate
  • Oregãos q.b.
  • Sal q.b.
  • 3 rodelas de pimento vermelho, cortado aos cubos pequenos
  • 3 rodelas de pimento verde, cortado aos cubos pequenos
  • 5 rodelas de cebola
  • Milho
  • Queijo mozzarella ralado

Acessórios

  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

  1. Colocar a água, o azeite e sal e programar 1min, 37ºC, vel 2.
    De seguida, adicionar a farinha e o fermento e amassar 2min, vel espiga.
    Retirar e deixar a massa a levedar num local morno.
    Numa superfície polvilhada com farinha estender a massa com a ajuda de um rolo.
    Com um garfo picar a massa e pré-cozinhar a base da pizza até dourar ligeiramente.

     

    Pré-aquecer o forno a 180ºC.
    Na massa pré-cozinhada espalhar a polpa de tomate e juntar uma pitada de oregãos e sal.
    Colocar as rodelas de cebola e espalhar o pimento verde, o pimento vermelho e o milho.
    De seguida, colocar o queijo mozzarella ralado e polvilhar com mais oregãos.
    Levar ao forno a 220ºC durante cerca de 15 minutos.

     

    //comidinhasdakelly.blogspot.pt/2013/08/pizza-vegetariana.html

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM31 image
    Receita criada para
    TM31

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Pizza Vegetariana

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Comentários

  • 27. agosto 2013 - 14:28

    Olá Raquel Mota,

     

    Adoro as pizzas da Bimby é mesmo divertido de fazer e ficam deliciosas!  :mixie-wink:

    Obrigada pela partilha.

    Um beijinho Mixie :mixie-big-smile:  


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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