- TM6
Ingredientes
Bolo de Claras
- 200 g açúcar
- 110 g farinha, com fermento
- 300 g claras de ovo
- 1 colher de chá cremor de tártaro
- 1 pitada de sal
- 1 dose iogurte grego natural
Acessórios
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Borboleta
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Pré-aqueça o forno a 170° C.Coloque a borboleta nas lâminas. Coloque no copo as claras, o cremor tártaro, o sal e bata por 8 minutos na velocidade 3,5 . Retire a tampinha do copo, programar mais 2 minutos na velocidade 4, enquanto adiciona gradualmente o açúcar.
Retire a borboleta e despeje as claras numa tigela grande.Peneire a farinha, e vá envolvendo-a nas claras, com movimentos envolventes, até ficar bem integrada.
Despeje a massa na forma e leve ao forno a cozer por cerca de 30 minutos.
Dica
Dica:Se acompanhar este bolo com compota e o iogurte grego, sabe ainda melhor!!!
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM6
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
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