- TM6
Ingredientes
Crepes sem Glúten (Milho e Aveia)
- 1 colher de sopa óleo de coco
- 550 g leite
- 200 g farinha de milho
- 50 g farinha de aveia
- 4 unidade ovos
- 1 pitada de sal
- q.b. canela em pó, opcional
- q.b. compota, a gosto (opcional)
Acessórios
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Coloque no copo o óleo de coco (ou podem usar manteiga e nesse caso derreta-a por 2 minutos a 70°C na velocidade 2). Adicione o leite, as farinhas, os ovos e a pitada de sal e bata por 20 segundos na velocidade 4.
Unte com óleo, uma frigideira antiaderente e aqueça-a em lume médio.
Coloque uma pequena porção de massa e deixe cozinhar por 2 a 3 minutos.Vire e deixe cozinhar do outro lado por mais um minuto.
Repita o processo, até terminar a massa.
Sirva de imediato polvilhados com canela e /ou compota da sua preferência.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM6
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
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