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Bimby®
12min
Todos
1h 2min
dose/s
18 dose/s
Nível
Fácil

Ingredientes

Quadrados de Chocolate Cobertos

  • 3 unidade ovos
  • 150 g açúcar
  • 240 g leite
  • 200 g manteiga, mais qb para untar
  • 100 g chocolate em pó
  • 220 g farinha tipo 55, mais q.b. para polvilhar
  • 1 c. chá cheia de fermento para bolos

Cobertura

  • 200 g açúcar
  • 50 g chocolate em pó
  • 50 g leite
  • 50 g manteiga

Acessórios

  • Espátula
    Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

    Bolo
  1. Pré-aqueça o forno a 180oC. Unte com manteiga e polvilhe com farinha uma forma rectangular.

    Coloque no copo os ovos e o açúcar e bata 4min/50oC/vel4.

    Adicione o leite, a manteiga e o chocolate e misture 15seg/vel4.

    Adicione a farinha e o fermento e envolva 15seg/vel3. Retire, deite na forma e leve ao forno cerca de 30min.

  2. Cobertura
  3. No copo limpo coloque o açúcar e polverize 15seg/vel10.

    Adicione o chocolate em pó, o leite e a manteiga e aqueça 7min/50oC/cel2.

    Retire e deite sobre o bolo ainda quente. Deixe arrefecer para oder depois cortar em quadrados.

Dica

Receita retirada da Revista Momentos de Partilha n.º 72, Novembro 2016.[/i]

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM31 image
    Receita criada para
    TM31

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Quadrados de Chocolate Cobertos

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