- TM31
Ingredientes
- 150 g de presunto
- 2 ovo, s cozidos
- 50 g de azeite extra-virgem
- 100 g de manteiga
- 30 gde cebola
- 170 g de farinha
- 800 gde leite
- Noz-moscada, a gosto
- Pimenta a gosto
- Sal
Acessórios
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Coloque o presunto no copo e dê uns de Turbo, para “estilhaçar”. Retire o presunto do copo e reserve.
Coloque os ovos no copo e programe 2 segundos na velocidade 4. Retire e reserve.
Deite o óleo, a manteiga e a cebola e programe 3 minutos temperatura Varoma, velocidade 3 1 / 2. Adicione a farinha e programe 1 minuto, temperatura 100 º, velocidade 2 1 / 2.
Adicione todos os restantes ingredientes, excepto o presunto e os ovos e misture durante 15 segundos na velocidade 6. Coloque 2 colheres do presunto previamente reservado e programe durante 7 minutos na temperatura Varoma, velocidade 4. Quando o tempo terminar, deixe repousar alguns minutos sem abrir o copo. Adicione o restante presunto picado, os ovos e envolva com a ajuda da espátula. Verifique o sal.
Deite o preparado num recipiente e coloque no frigorifico para arrefecer. Envolva os croquetes em pão ralado, ovo e pão ralado. Frite em óleo bem quente.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
A massa ficou muito mole é normal?
também comprava no c.i. , adoro o sabor só não gostava era dos bocados grandes de presunto, mas agora na bimby vou picar o presunto pequenininho!!!! e vou poupar uns euros não comprando no c.i.
obrigado martalgc e bom ano para todos
Ainda hoje comi esses croquetes. Costumo comprar no CI congelados. Mas agora vou arrgaçar as mangas!!!!!!!!!!!!!!!
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