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Bimby®
10min
Todos
30min
dose/s
12
fatia/s
Nível
Fácil
- TM5
published: 23.07.2018
alterado: 23.07.2018
Ingredientes
Trança folhada de espinafres e Alheira
- 1 massa folhada redonda
- 1/2 cebola
- 2 dentes de alho
- 20 g azeite
- 3 mãos bem cheias de folhas de espinagres frescos
- 1 alheira
- 1/2 farinheira
- 1/4 cerveja
- Sal q.b
- 1 ovo
- sementes de sesamo e sementes chia
Acessórios
-
Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- Cebola + alho --> 5seg / vel 5
Azeite -->3 min / Vel 1/100º
Juntar alheira e a farinheira sem pele e aos pedaços -->Vel 3/100º/3 min (se precisar colocar mais algum tempo ... a alheira e a farinheira devem estar desfeitas).
Juntar os espinafres e esnvolver com a ajuda da colher --> Vel 4/
"Velocidade inversa" /20seg. para ajudar a ficar bem envolvido . Temperar se necessario com um pouco de sal e a cerveja e deixar refogar -->Vel 2/"Velocidade inversa" /100º/ 10 min.
Deixar arrefecer.
Abrir a massa folhada e no cento colocar o recheio. Fechar a massa folhada (pode-se dar uns golpes de lado e ir fazendo como se fosse trança), pincelar com o ovo e polvilhar com as sementes.
Levar ao forno cerca de 20 minutos ou até ficar dourada.
Dica
Pode servir quente ao fria (pessoalmente goso mais de fria)
Modelo Bimby ®
-
Receita criada paraTM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
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Comentários
Olá Madalena Aguiar,
Esta receita parece muito boa. Só ficou adicionar uma fotografia para conseguirmos ver o aspeto final
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