Massas lêvedas

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Bimby®
10min
Todos
40min
dose/s
10 unidade/s
Nível
Fácil
  • TM5
published: 13.01.2016
alterado: 13.01.2016
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Ingredientes

10-12 paes

  • 1 cubo fermento fresco
  • 150 g água
  • 150 g leite
  • 150 g iogurte natural
  • 600 g farinha 55
  • 1,5 c. chá sal
  • 1 pitada de açúcar
  • farinha para polvilhar
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Acessórios

  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

    Preparaçao

  1. 1. Colocar Leite, Agua e o fermento no Tampa fechada"Tampa fechada" e prog. 2min./temp.37/vel.2

    2. Juntar iogurte, Farinha, Sal e Açucar e prog. 3minEspiga"Espiga"

    3. Tirar a mass do Tampa fechada"Tampa fechada" e formar 10-12 bolinhas. Por num tabuleiro polvihado com farinha

    4. Levar ao forno SEM PRE-AQUECER a 240°C por 25-30min 

Dica

A massa colo um pouco mas com farinha da para molder bem

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM5 image
    Receita criada para
    TM5
    Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
    Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
    Atenção
    Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

Categorias de receitas:
Pão

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Paes de iogurte rapidos
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