Bimby®
10min
Todos
10min
dose/s
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Nível
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- TM31
published: 13.10.2012
alterado: 11.05.2022
Ingredientes
- 150 de queijo (tipo ilha)
- 200 gde leite
- 100 g óleo
- 1 colh de chá de sal
- 250 g de polvilho azedo
- 2 ovo, s pequenos
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6 -
Tabuleiro Rockstars "Ben" -
Escova de limpeza Bimby®
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
º coloque no copo o queijo aos pedaços, dê 3 golpes de turbo e rale 10seg/ vel 9. reserve
ºcoloque no copo o óleo, o leite e o sal. programe 7min/ 90º/ vel 1
ºadicione o polvilho e programe 20seg/vel 6.
º deixe arefecer retirando o copo da base.
º de seguida adicione os ovos, o queijo reservado e programe 1min/vel 6. Amasse 2min/ vel espiga
ºdeixe repousar cerca de 10 min. Faça bolas pequenas com uma colher de gelado e leve ao forno pré aquecido a 180º cerca de 20 min.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Outras receitas
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Comentários
Fiz está receita e adorei alterei o queijo e o polvilho opetei pelo doce ficou muito bom .
Esta receita é top, não me canso de fazer é viciante. Junto sempre umas ervas aromáticas à receita.
É receita para o cookidoo 😉
Obrigada Ruanna
Eu fiz esta receita com polvilho doce e ficou ótima.
Obrigada pela receita
A massa só grudou na lâmina, de resto saiu lindamente e não pegou no copo. Com a colher de gelado fiz os pães e coloquei no forno. Ficaram ótimos
A massa ficou um tanto peganhenta, tive que acrescentar mais um bocado de povilho.
Mas mesmo assim obrigado pela partilha!!!!
P E R F E I T O
Celina, não conseguimos trabalhar a massa desta receita, diferentemente das outras receitas de pão de queijo, esta não precisa ser sovada, por isso achei tão prática. Realmente gruda muito no copo, eu tiro porções com uma colher de sopa e transfiro para um tabuleiro forrado com papel vegetal - vc pode usar outra colher para raspar pq de fato a massa é bem grudenta, e não precisa fazer bolinhas com as mãos. Espero ter ajudado, seria uma pena desistir dos pães de queijo... Boa sorte
Definitivamente vou dedicar me a outra coisa , o sabor e textura não ficam mal mas a massa não despega do copo e das mãos faço uma baderna na cozinha e fiquei bastante desiludida...volta Bea para me ensinares acfazer os melhores pães de queijo que já comi...mas obrigado na mesma
Mbravo
"Tampa fechada"
Ótima receita! Para quem gosta dos verdadeiros paozinhos de queijo brasileiros, esta receita é infalível! Prática de fazer e verdadeiramente saborosa. Obrigada pela partilha, Ruanna.
Obrigada pela dica, Mixie!Recomenda algum outro queijo em especial?
Olá HellenOut,
Se diminuir a quantidade de queijo ou se experimentar pôr outro tipo de queijo, pode ser que não fique tão enjoativo! Mas têm muito bom aspecto!!!!
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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