Massas lêvedas

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Bimby®
10min
Todos
10min
dose/s
-- --
Nível
--
  • TM31
published: 13.10.2012
alterado: 11.05.2022
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Ingredientes

  • 150 de queijo (tipo ilha)
  • 200 gde leite
  • 100 g óleo
  • 1 colh de chá de sal
  • 250 g de polvilho azedo
  • 2 ovo, s pequenos
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Acessórios

  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
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  • Tabuleiro Rockstars "Ben"
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  • Escova de limpeza Bimby®
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

  1. º coloque no copo o queijo aos pedaços, dê 3 golpes de turbo e rale 10seg/ vel 9. reserve

    ºcoloque no copo o óleo, o leite e o sal. programe 7min/ 90º/ vel 1

    ºadicione o polvilho e programe 20seg/vel 6.

    º deixe arefecer retirando o copo da base.

    º de seguida adicione os ovos, o queijo reservado e programe 1min/vel 6. Amasse 2min/ vel espiga

    ºdeixe repousar cerca de 10 min. Faça bolas pequenas com uma colher de gelado e leve ao forno pré aquecido a 180º cerca de 20 min.

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM31 image
    Receita criada para
    TM31

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pão de queijo
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Comentários

  • 15. março 2018 - 14:15
    5.0

    Fiz está receita e adorei alterei o queijo e o polvilho opetei pelo doce ficou muito bom .

  • 29. dezembro 2017 - 20:58
    5.0

    Esta receita é top, não me canso de fazer é viciante. Junto sempre umas ervas aromáticas à receita.
    É receita para o cookidoo 😉
    Obrigada Ruanna

  • 16. novembro 2017 - 15:17
    5.0

    Eu fiz esta receita com polvilho doce e ficou ótima.
    A massa só grudou na lâmina, de resto saiu lindamente e não pegou no copo. Com a colher de gelado fiz os pães e coloquei no forno. Ficaram ótimos Big Smile Obrigada pela receita

  • 20. março 2016 - 13:21
    2.0

    A massa ficou um tanto peganhenta, tive que acrescentar mais um bocado de povilho.

    Mas mesmo assim obrigado pela partilha!!!!

  • 5. março 2016 - 16:40
    5.0

    P E R F E I T O tmrc_emoticons.)

     

  • 5. outubro 2015 - 13:15

    Celina, não conseguimos trabalhar a massa desta receita, diferentemente das outras receitas de pão de queijo, esta não precisa ser sovada, por isso achei tão prática. Realmente gruda muito no copo, eu tiro porções com uma colher de sopa e transfiro para um tabuleiro forrado com papel vegetal - vc pode usar outra colher para raspar pq de fato a massa é bem grudenta, e não precisa fazer bolinhas com as mãos. Espero ter ajudado, seria uma pena desistir dos pães de queijo... Boa sorte tmrc_emoticons.) 

  • 22. setembro 2015 - 20:36

    Definitivamente vou dedicar me a outra coisa , o sabor e textura não ficam mal mas a massa não despega do copo e das mãos faço uma baderna na cozinha e fiquei bastante desiludida...volta Bea para me ensinares acfazer os melhores pães de queijo que já comi...mas obrigado na mesma tmrc_emoticons.-) 


    Mbravo Tampa fechada"Tampa fechada"

  • 17. julho 2015 - 13:23

    Ótima receita! Para quem gosta dos verdadeiros paozinhos de queijo brasileiros, esta receita é infalível! Prática de fazer e verdadeiramente saborosa. Obrigada pela partilha, Ruanna. 

  • 9. julho 2014 - 01:02
    2.0

    Obrigada pela dica, Mixie!Recomenda algum outro queijo em especial?

  • 8. julho 2014 - 17:08

    Olá HellenOut,

     

    Se diminuir a quantidade de queijo ou se experimentar pôr outro tipo de queijo, pode ser que não fique tão enjoativo! Mas têm muito bom aspecto!!!! tmrc_emoticons.)


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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