Ingredientes
Torta de Legumes recheada com presunto e queijo
- 400g Legumes a gosto (usei 200g de couve-flor e 200g de brócolos)
- 100g cenoura
- 100g cebola
- 2 dentes de alho
- 5 ovos
- 100g queijo ralado
- sal e pimenta q.b.
- 6 Fatias de presunto
- 6 fatias de queijo
Acessórios
-
Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- Ralar a couve-flor 6seg/vel.5. Reservar.
- Ralar os brócolos 6seg/vel.5. Reservar junto da couve-flor.
- No copo colocar a cenoura, a cebola e os alhos e programar 6seg/vel.5.
- Adicionar os ovos, o queijo ralado, a couve-flor e os brócolos reservados. Temperar com sal e pimenta e envolver tudo 20seg/vel.4.
- Levar ao forno num tabuleiro forrado com papel vegetal 20min a 200°C.
- Desenformar e rechear com as fatias de presunto e queijo.
- Enrolar a torta com a ajuda do papel vegetal e levar novamente ao forno por mais 10min.
Insira o método de preparação da sua receita
Sugestão de acompanhamento
Dica
- Esta torta é muito versátil pois pode variar os legumes desde que respeite as 600g no total.
- E o recheio também pode variar 😋 ex: atum, frango, bacalhau cogumelos.. etc
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Fiz esta receita e ficamos fâs lá em casa. Alterei os legumes e usei fiambre e queijo de cabra (para dar mais sabor). O marido ficou fã e eu também. A repetir, sem dúvida
Equipa Bimby:
O que mais me encanta nesta torta é a sua versatilidade 🔝 pois podemos alterar os legumes e o recheio e assim criar mil e uma combinações diferentes e deliciosas 👍😋
Olá Anita,
Esta torta é de sonho, muito obrigada por partilhar com todos os utilizadores. De certeza que vai fazer muito sucesso.
Obirgada,
Equipa Bimby®
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