- TM5
Ingredientes
Lasanha de espinafres, requeijão e pesto
- 50 g queijo mozarella
- 3 dentes alho
- 30 g azeite
- 700 g folhas de espinafres descongeladas
- 2 c. chá de sal
- 1 l leite
- 90 g farinha
- 30 g manteiga
- 250 g placas de lasanha
- 240 g requeijão esfarelado
- pimenta e noz moscada qb
- 6 c. sopa molho pesto
- molho de tomate, opcional
Acessórios
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
1 - Pré-aqueca o forno a 200ºC.
2 - Coloque no copo o queijo mozarella e rale 5seg/Vel10. Retire e reserve.
3 - Coloque no copo o alho e o azeite e pique 3seg/Vel8. Baixe os residuos com a ajuda da espátula. Refogue 3min/Vraoma/Vel1.
4 - Adicione os espinafres bem espremidos, 1 c.chá de sal, a pimenta e a noz moscada e salteie 5min/Varoma/Vel1. Retire e reserve.
5 - Coloque no copo o leite, a farinha, a c.chá de sal, noz moscada e pimenta, a manteiga e programe 9min/90ºC/Vel4.
6 - Unte um pirex com azeite, coloque uma camada de espinafres, 80gr do requeijão esfarelado, 2c.sopa do molho pesto (a Bimby faz) e regue com 1/3 do molho bechamel. Repita o processo terminando com o restante bechamel.
7 - Polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno por cerca de 25min. Sirva de seguida.
Dica
Se quiser, pode adicionar molho de tomate antes de juntar os espinafres, fica com um gosto mais apurado e menos enjoativo. O molho a bimby também faz.
Valor nutricional por dose:
492kcl; 21gr de proteina; 53gr de hidratos de carbono; 21gr de gordura
Receita retirada da colecão pastas e risottos da Bimby
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Bom dia, na receita não diz quando colocar as placas da massa de lasanha. Suponho que seja entre as camadas, claro. Mas não se coloca no fundo do pyrex?
Obrigada
Olá libertya,
Excelente sugestão para uma refeição saudável e deliciosa.
Wow.
Obrigada pela partilha.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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