Bimby®
36min
Todos
1h 5min
dose/s
4
dose/s
Nível
Fácil
- TM5
published: 09.05.2018
alterado: 27.05.2019
Ingredientes
Penne com alcachofra e tomate
- 50 g queijo parmesão
- 1000 g água
- 1 1/2 colher de chá sal
- 350 g massa tipo penne
- 35 g azeite
- 2 dente alho
- 400 g tomate em pedaços
- 4 pé manjericão fresco, só as folhas
- 300 g corações de alcachofra, em conserva, cortados em quartos
Acessórios
-
Varoma -
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- Coloque no copo o queijo e rale 10 seg/vel 10. Retire e reserve.
- Coloque no copo a água e uma colher de chá de sal e aqueça 10 min/100ºC/vel 1.
- Adicione a massa e coza o tempo indicado na embalagem/100ºC/
"Velocidade inversa" /vel 
"Colher de pau" . Escorra a massa com a ajuda da Varoma e reserve. - Coloque no copo o azeite e o alho, pique 3 seg/vel 8 e refogue 3 min/Varoma/vel 1 (TM5: 3 min/120ºC/vel 1).
- Adicione o tomate, 1/2 colher de chá de sal e o manjericão e cozinhe 6 min/100ºC/vel 1.
- Adicione a alcachofra e cozinhe 2 min/100ºC/"Velocidade inversa" /vel 1. Retire, envolva com a massa, polvilhe com o queijo ralado e sirva de seguida.
Modelo Bimby ®
-
Receita criada paraTM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
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Comentários
Olá NicoleGO90,
Excelente sugestão para o meu jantar!
Obrigada pela partilha.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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