Bimby®
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Nível
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- TM31
published: 05.02.2014
alterado: 05.02.2014
Ingredientes
- 5 folhas gelatina incolor
- 200 g natas
- 1 c. sopa de açúcar em pó
- 4 laranjas, sem casca
- ½ limão , só o sumo
- 2 ovo, s
- 150 g açúcar
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- Numa taça colocar as folhas de gelatina com um pouco de água fria para hidratar e reserve.
- Insira a borboleta, as natas, o açúcar em pó e programe 3m/vel 3 ½. Tendo em atenção para não passarem a manteiga. Retire e reserve no frigorífico. Retirar a borboleta.
- Retirar a casca ás laranjas, deitar no copo 2m/vel.9 Adicionar os ingredientes restantes e programe7 min/100ºC/vel 4.
- Com a Bimby na vel 4, deite através do bocal da tampa a gelatina escorrida, reserve numa taça e deixe esfriar dentro do frigorífico durante 30m. Após este tempo, adicione as natas reservadas e envolva bem.
- Unte com margarina uma forma de coroa e deite o preparado, leve ao frigorífico cerca de 6 horas ou faça de um dia para o outro para solidificar bem.
- Desenformar e degustar
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Nunca utilizei com forma de silicone, mas penso q n será boa ideia... é uma questão de tentar. Diga-me depois como ficou
ola , se for uma forma de silicone dá? ou ainda assim convém untar?
Perfeitinha e deliciosa :mixie-big-smile:
Beijinhos
Olá Kristyna!!!!!Ficou tão perfeitinha!!!!! Parabéns!!!!! :mixie-wink: Adorei a receita!!!Obrigada pela partilha,Beijinhos e bons cozinhados,
Mixie
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie