Bimby®
10min
Todos
1h 0min
dose/s
8
fatia/s
Nível
Fácil
Oficialmente testada
- TM31
published: 26.05.2010
alterado: 05.12.2017
Ingredientes
Bolo Manga-Laranja
- Manteiga q.b. p/untar
- 280 g de açúcar
- 1 laranja (casca, só a parte laranja)
- 250 g manga s/ casca cortada em pedaços
- 4 ovos
- 110 g óleo de girassol
- 220 g farinha mais q.b p/ polvilhar
- 2 c. chá de fermento p/ bolos
Acessórios
-
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte com manteiga e polvilhe com farinha uma forma de coroa (Ø24 cm. aprox.).
- No copo limpo e seco coloque o açúcar e a casca de laranja e pulverize 15 seg/vel 9.
- Adicione a manga, os ovos e o óleo e bata 1 min/vel 6.
- Adicione a farinha e o fermento e envolva 15 seg/vel 3. Deite na tarteira e leve ao forno a 180°C cerca de 35 minutos. Deixe arrefecr por completo antes de desenformar.
Dica
Pode optar por uma forma mais pequena e usar a restante massa para fazer uns muffins, forrando formas pequenas com papel vegetal .
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Uma maravilha! Fica com um leve sabor a laranja e manga. Diminui as quantidades de açúcar e de óleo, ficou ótimo.
Este bolo fica delicioso, recomendo 5*
Ja Experimentei o bolo e ficou muito bom, fica humido. Não sei se já testaram com menos oleo, porque acho que ficou muito gorduroso.
Vou experimentar, mas sendo a receita da Gasparzinho, de certeza que vai ficar espectacular
obrigada
Adorei, o bolo ficou bom e húmido. Perfeito. Nunca tinha provado um bolo assim.
Muito obrigada por ter partilhado uma receita tão deliciosa como esta
Ficou mt bom. obrigada pela receita!
Fiz agora , mas com polpa de manga e está mesmo uma delícia.
Cila, eu nunca uso polpa de lata, mas como é mais líquida, sugiro que use apenas 200/230 g.
Espero que goste!
Bjs,
Susana
Os meus sites:
No Soup For You
Susana Gomes Photography
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Olá
Tenho uma pergunta, dá para fazer com polpa de manga a que se compra em lata? E será a mesma quantidade?
:mixie-tongue-out:
Cila Silva
MJMB,
Que bom que gostou!
Bjs
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