- TM31
Ingredientes
- 2,5 pacotes de bolacha Maria torrada
- Café forte frio
- 250 g de manteiga de boa qualidade, á temperatura ambiente (Loreto, Primor, Ilha Azul, mimosa)
- 300 gde açúcar
- 2 gemas
- 1 ovo
Acessórios
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Espátula
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Comece por pulverizar o açúcar 1min., vel. 8. Adicione a manteiga, as gemas e o ovo e programe mais 1min., vel. 8.
Amoleça as bolachas no café e vá intercalando com o creme. Enfeite com algumas bolachas picadas e borrife-as com um pouco do café.
Sirva frio.
Nota: Esta receita destina-se a quem gosta do tradicional bolo de bolacha com creme de manteiga.
A qualidade da manteiga influência bastante na consistência final. A minha preferida é a marca Ilha Azul. Tenha, também, atenção à temperatura dos ovos que não devem estar frios.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Experimente com manteiga da marca Ilha Azul.
Susana
Eu faço sempre como está na receita e sai sempre bem. Monto-o num tupperwear, depois coloco-o no frigorifico umas 3h para ganhar consistencia e corto-o à fatia como está na foto sem problemas.
Tente de novo, não desista.
Espero ter ajudado
Susana
Experimentei e ficou uma maravilha!!!
Não tive quaisquer problemas com o recheio e foi facilimo de montar!!
Obrigada,
Boas bimbilhotices! :mixie-wink:
não se pode tirar o mérito ao sabor, ficou mt bom , mas a textura
liquida de mais...n deu para montar nem pouco mais ou menos. a culpa é da quantidade de ovos. beijokas e melhor sorte para quem fizer:mixie-big-smile:
ABREIJINHOS
"Espiga" 
"Espiga" 
"Espiga" BETINHA 
"Colher de pau"
Boa tarde,
fiz este bolo no sábado, mas sinceramente estava à espera que ficasse mais consistente, não ganhou o aspecto que está na foto, não sei se haverá algum truque para tal se fui eu que fiz algo de mal.
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