Ingredientes
- 800 gr de leite
- 120 gr de leite de coco
- 6 ovo, s
- 200 gr de açúcar
- 25 gr de coco
- 40 gr de Maizena
- 1 pau de canela
- 1 Embalagem de palitos de la reine
- 1 Chávena de café forte
- Sal qb
- 2 Colheres de sopa de açucar
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
No copo da Bimby coloque o leite, o leite de coco, as gemas dos ovos, o açúcar, o coco e a Maizena e programe 15 segundos / velocidade 3 ½.
Adicione o pau de canela e programe 12 minutos / 90º / velocidade 2.
Entretanto humedeça os palitos no café e disponha-os no fundo de um pirex.
Deite o leite-creme por cima dos palitos e reserve.
No copo limpo, coloque a borboleta, as claras e uma pitada de sal e programe 6 minutos / velocidade 4. Quando faltar 1 minuto do fim adicione as 2 colheres de sopa de açúcar.
Coloque as claras às colheradas por cima do leite-creme e leve ao forno a 200º de modo a dourar um pouco as claras.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
[[wysiwyg_image@url:https://pt.rc-cdn.community.thermomix.com/sites/9/e/9e2ba484d9ebca8773584ac6600d0cbb.jpg@title
elicia de coco]] Fiz esta receita, ainda que com ligeiras alterações e adoraram. 
https://www.facebook.com/deliciasexperiencias
Vera Magina
Olá silvia Noruegas,
Ena deve ficar uma delicia!
Obrigada por partilhar esta receita com toda a comunidade.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie :mixie-big-smile:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
O leite de coco compra-se nos supermecados....
Pode subtituir por leite normal, no entanto o sabor não será o mesmo.
Que ideia deliciosa!
No próximo jantar de família não posso deixar de apresentar esta sobremesa.
Onde encontro o leite de coco?
Pode ser substituido pr leite normal?
Obrigada!