Bimby®
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dose/s
4
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Nível
--
- TM31
published: 22.03.2013
alterado: 23.02.2015
Ingredientes
ingredientes
- 200 g massa tagliatelli
- 1 cebola média
- 2 dentes de alho
- 35 g azeite, 35 g azeite
- 1 pct polpa de tomate, 1
- 180g cogumelos frescos laminados
- 1/2 caldo de galinha
- 2 2 colheres de sobremesa molho bolonhesa
- 1 colher de chá cheia sal
- carne vaca picada, (equivalente a 2 hamburgers)
- q.b. orégãos
- 50 g vinho branco
- 80 g queijo parmesão
Acessórios
-
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
1. picar o queijo com 3 golpes de turbo.
2. picar a cebola e os alhos 10seg/vel5.
3. juntar o azeite e a polpa de tomate e programar 10min/100º/vel2.
4. adicionar acarne picada, o meio calde de carne, o molho bolonhesa, os cogumelos, o sal, as ervas aromáticas e o vinho, programar 15min/100º/
"Velocidade inversa" /
"Colher de pau" .5. colocar o preparado sobre a massa e servir.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Olá ana.regadas,
Humm carne à bolonhesa é sempre uma delicia com qualquer massa! Só ficou a faltar uma fotografia para podermos ver o resultado final.
Um beijinho e bons cozinhados Mixie :mixie-big-smile:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie