Sobremesas

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Bimby®
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Nível
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  • TM31
published: 04.01.2011
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Ingredientes

  • Ingredientes:
  • 100 g Margarina amolecida
  • 200 g Farinha
  • 70 g Açucar amarelo
  • 1 c.chá Essência de Baunilha
  • 100 gPepitas de Chocolate, divididas
  • 1 pct de queijo creme tipo Filadélfia, mas sem sabor e sem ser versão light
  • 1 ovo
  • 1 c.sopa manteiga derretida
  • 1 pitada de Sal
  • 100 g a 150 g Nozes picadas grosseiramente
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Acessórios

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Etapa de preparação

  1. Preparação:

    Bata as 100g de margarina amolecida e o queijo creme Vel.4/1 mnt. Faça descer os resíduos com a ajuda da espátula. Junte a farinha Vel.4/1 mnt. Deite num recipiente á parte, cubra-o com papel aderente e refrigere cerca de 1h, ou até estar firme o suficiente para trabalhar.

    Pré-aqueça o forno a 180º. Com o copo limpo, deite o ovo, o açucar amarelo, a c.sopa de manteiga derretida, a baunilha e o sal Vel.4/2 mnts, ou até estar bem misturado. Retire a massa do frio e forme bolinhas com cerca de 2,5cm, coloque-as em forminhas para queques, pressionando-as contra o fundo e lados de maneira a forrar a forma.

    Coloque algumas pepitas no fundo, cerca de 3-4 dependendo do tamanho, deite uma colher de noz picada por cima e preencha o restante com a mistura do ovo.

    Deixe cozinhar cerca de 25 mnts, ou até que o recheio esteja pronto. Pressione cuidadosamente uma pepita no centro de cada bolinho. Deixe arrefecer ainda nas formas e em cima de uma rede. Depois de arrefecidos desenforme.

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM31 image
    Receita criada para
    TM31

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Bolinhos de Noz e Pepitas de Chocolate
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