thumbnail image 1
thumbnail image 1
Bimby®
25min
Todos
25min
dose/s
-- --
Nível
--

Ingredientes

  • 450 gramas de açúcar
  • 225 gramas de manteiga SEM SAL
  • 6 ovo, s inteiros, batidos
  • 6 limões - sumo e raspa

Acessórios

  • Espátula
    Espátula comprar agora
  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6 comprar agora

Partilhar atividade

Sugestão para hoje

Etapa de preparação

  1. Retira-se a casca dos limões (sem a parte branca). No copo da Bimby deitam-se as cascas dos limões e pulveriza-se na velocidade 9 até ficar bem picadinho.

    Junta-se o sumo dos limões, o açúcar e a manteiga SEM SAL. Programa-se 10 minutos, temperatura 100º, velocidade 2.

    Entretanto batem-se os ovos numa taça.

    quando acabar o tempo anterior, ligue a bimby na vel. 2 e vá deitando os ovos em fio e lentamente. Misture bem.

    Programe mais 15 min, temp. varoma, vel 1e meio, substituindo o  copinho da tampa pelo cesto para não salpicar.

    Se achar que ainda está muito líquido, programe mais uns minutos à mesma velocidade e temperatura.

    No fim de pronto deite em frascos esterlizados e deixe o doce arrefecer nos frascos de cabeça para baixo.

    NOTA: ESTE DOCE JÁ EU FAZIA EM CASA DA MINHA MÃE QUANDO AINDA ERA ADOLESCENTE E AGORA RESOLVI ADAPTAR A RECEITA À BIMBY. É DELICIOSO PARA COMER COM TOSTAS, POR EXEMPLO.

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM31 image
    Receita criada para
    TM31

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

Categorias de receitas:

Versão de impressão

Doce de limão

Imprimir:

Comentários

Are you sure to delete this comment ?

Outras receitas

Mostrar nome: