Ingredientes
- Massa:
- 200 g de farinha
- 90 g de margarina para culinária
- 40 gde água
- 3 colheres de chá de concentrado de tomate
- Uma pitada desal e açúcar
- Recheio:
- 100 gde queijo
- 2 ovo, s
- 160 gde leite
- 25 g de farinha
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- 50 g de azeite
- 3 cenoura, s
- 1 lata pequena de milho
- 1 lata pequena de cogumelos
- 1 colher de chá de sal (a gosto)
- Pimenta q.b.
Acessórios
-
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Prepare a massa:
Pré aqueça o forno a 200ºC (barra de cima de baixo acesas).
Coloque todos os ingredientes no copo e programe 15seg., vel. 6. Forre a tarteira, com um grafo pique a base da massa e leve a cozer durante 10min.
Prepare o recheio:
Enquanto a massa coze, comece por picar a cenoura 15seg., vel. 5. Reserve.
Sem lavar o copo, pique a cebola e os dentes de alho 15seg., vel. 6. Junte o azeite e refogue 5min., temp. 100ºC, vel. 1. Junte os cogumelos e a cenoura já ralada e refogue mais 5min., temp. 100ºC, vel. 1.
Em cima da massa já feita, distribua uniformemente o preparado da cenoura e dos cogumelos e o milho.
No copo, coloque o queijo, os ovos, o leite e a farinha e programe 15seg., vel. 6. Rectifique temperos, juntado sal e pimenta. Regue a tarte com este molho e leve ao forno cerca de 25-30min, a 180ºC, só com a barra de cima ligada e com ventilação.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Obrigada pela partillha :mixie-wink:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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