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Bimby®
10min
Todos
30min
dose/s
4 dose/s
Nível
Fácil

Ingredientes

Molho

  • 100 grama azeite
  • 50 grama vinagre de vinho branco
  • 1 colher de chá sal
  • 15 grama coentros, frescos
  • 100 grama abacate

Salada

  • 1000 grama água
  • 1 colher de chá sal
  • 600 grama batatinhas novas, sem casca, cortadas em quartos
  • 150 grama cebola roxa, cortada em lâminas
  • 300 grama tomates, maduros cortados em gomos
  • 150 grama azeitonas verdes s/ caroço
  • coentros, q.b. para guarnecer

Acessórios

  • Espátula
    Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

    Molho
  1. Coloque no copo todos os ingredientes e triture 5 seg. / vel. 5.
    Retire e reserve no frigorífico

  2. Salada
  3. Coloque no copo a água, o sal e o cesto com a batata e coza 20 min. / 100º / vel. 4. Retire o cesto com a ajuda da espátula, deixe arrefecer a batata e envolva com a cebola, o tomate, as azeitonas e o molho.
    Reserve no frigorífico até ao momento de servir.
    Sirva guarnecida com coentros.

Dica

Pode servir como acompanhamento de peixe grelhado, ou misturar atum e servir como prato principal

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM5 image
    Receita criada para
    TM5
    Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
    Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
    Atenção
    Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

Categorias de receitas:

Versão de impressão

Salada de batata nova com molho de coentros e abacate

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