- TM31
Ingredientes
- Para a sopa:
- 1/2 frasco de feijão manteiga
- 1 cenoura, em rodelas
- 1 cebola, aos quartos
- 40 gr de courgette ás rodelas
- 1 chuchu em cubos
- 100 gr de coentros cortados em bocados
- 800 gr de água
- 2 ovo, s batidos
- Sal e azeite q.b
- Para o puré de feijão com delícias de lagosta
- metade do frasco de feijão manteiga
- 7 folhas de repolho
- Uma embalagem de delícias de lagosta.
Acessórios
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Varoma -
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Colocar todos os ingredientes para a sopa no copo excepto o azeite e os ovos.
Na varoma colocar a outra metade do frasco de feijão, por cima dispôr as folhas de repolho e por fim as delícias de lagosta salpicados com um pouco de sal.
Colocar a varoma no copo e programar 30 m, temperatura varoma, velocidade
"Colher de pau" .Retirar a Varoma.
Passar a sopa progressivamente na velocidade 3/5/7 durante 30 s.
Programar 2 m, temp 37, velocidade 3 e deitar pelo bocal os ovos batidos.
Regar com um fio de azeite. Reservar.
Passar o copo por água e colocar o feijão e o repolho no copo, programar 15 s na vel 8.
Num pirex colocar no centro o puré e as delícias cortadas em rodelas em volta.
Bom apetite.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Olá Sandra Guerreiro,
Adoro estas receitas que nos ajudam a usar a nossa Bimby a 100%!
Um beijinho e bons cozinhados Mixie :mixie-big-smile:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie