Cannelloni com carne picada e molho de vegetais

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Etapa de preparação

Introduzir queijo parmesão no copo e ralar 10 seg./ vel. 10. Tranferir para uma taça e reservar (para polvilhar já no prato).




Cannelloni:




Colocar cebola e alho no copo e picar 3 seg./ vel. 5.Adicionar 20 gr. de azeite e refogue 2 min./ Varoma/ Vel. 1. Juntar os restantes ingredientes, excepto os cannelloni (claro), misturar 30 seg./ Colher Invertida/ Vel. 4.




Escalde os cannelloni em água a ferver antes de os rechear, para que não fiquem rijos depois de cozinhados.




Usar a ajuda da espátula se for preciso para rechear os cannelloni com a mistura usando um saco de plástico com uma abertura na ponta, e dispor no recipientes e tabuleiro Varoma, untados. Deixe um pequeno espaço entre eles, para não pegarem.




Lavar o copo.




Molho de Vegetais:




Introduzir a cebola e o alho e picar 3 seg./ Vel. 5. Adicionar os rstantes ingredientes do molho e picar 5 - 8 seg./ Vel. 5.Deixe o molho no copo para que cozinhe... Coloque a Varoma sobre o copo e programe 29 min./Varoma/ Rotação Invertida/ Vel. 1.Servir os cannelloni com o molho e polvilhar com o queijo ralado reservado.