Bimby®
17min
Todos
17min
dose/s
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Nível
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Ingredientes
- 250 g massa, fresca
- óleo
- 2 dentes alho
- 40 g margarina
- 50 g bacon (pedaços)
- 1 lata cogumelos laminados
- 200 g fiambre, em cubos
- 1 ovo
- 1 pacote de natas
- sal, pimenta
- queijo parmesão ralado
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Cozer a massa em água a ferver temperada com sal e um fio de óleo. (poderá fazer também na Bimby, e depois "guardar" e manter quente. Eu preferi fazer à parte, pois assim acabou tudo ao mesmo tempo)
Colocar no copo os alhos e picar 4seg/vel5. Junte a margarina e o bacon 5min/100º/vel1.
Junte os cogumelos escorridos, 4min/100º/vel.colher inversa. Juntar o fiambre 5min/100º/velcolinversa.
Dissolver o ovo nas natas, temperar com sal e pimenta.
Programar 3min/90º/vel1, deitar o preparado do ovo através do bocal.
Juntar este preparado á massa previamente escorrida. Envolver tudo e juntar o queijo parmesão.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Boas
Fiz esta receita ontem pra o jantar, mas acrescentei mais um pacote de natas pois achei que era muitos ingredientes pra poucas natas,entao pus 2 pacotes de natas e 1 só ovo.
e olhem posso dizer que ficou maravilhosa e sem grunhos nenhuns....o Meu filho adorou
Obrigada por partilhar a sua receita...Amei e sou inesperiente nesta coisa de fazer receitas na bimby
fiz aqui em casa e o molho nao ficou assim tao cheio de grumos. Bati o ovo, juntei a pimenta preta a noz moscada e sal bati muito bem. Juntei meio pacote de natas (para que fique um pouquinho mais saudavel) outra metade de soja e acrescentei um pouquinho de leite. Deixei a bimby arrefecer com o preparado para os 90° e entao depois programei a etapa final para juntar os ovos e as natas pelo bocal da tampa enquanto a bimby ja estava a trabalhar.
Ficou bom quase sem grumos mas tambem nao estava liquido nem com muito molho.
Espero ter ajudado!!
Fiz e acabei de jantar. Ficou maravilhoso. Muito obrigada pela sua receita.
Fiz a receita como diz, so lhe acrescentei umas salsichas e em vez de 1 pacote de natas pus meio pacote, juntei-lhe meio pacote de soja e um pouquinho de leite.. e voila.. Delicious!!
Bons cozinhados
Olá fiz esta receita agora para o jantar. Como não tinha fiambre em cubos... troquei por salsichas e ficou muito bom
obrigado pela partilha
sftmaria: Obrigo por partilhar as suas dicas e sugestões com todos os utilizadores.
Adorei! Acrescentei um pouco de oregãos moidos e acho que ficou ótimo
Em relação aos grumos acho que é normal, tem a ver com o ovo, se quiserem um aspecto mais liquido basta não por o ovo 
La em casa adoramos.
Olá
Queria experimentar esta receita, mas tenho medo que fique em grumos como já algumas pessoas disseram.
Algum truque para que nao aconteça?
Obg 😚
A repetir
Adoramos!!!!
Ficou delicioso. Vamos voltar a repetir.
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