Ingredientes
- 3 Postas de bacalhau
- 3 ovo, s
- 700 gr de batatas para cozer
- 1000 gr de água
- Sal
- 2 cebola, s
- 2 Dentes de alho
- 100 gr de azeite
- 2 Colheres de sobremesa de Pimentão doce da Margão
- Salsa
- Azeitonas
Acessórios
-
Varoma -
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
No cesto da Bimby, coloque as batatas descascadas e cortadas
ao meio. Reserve.Na varoma coloque as postas de bacalhau, e os ovos envoltos em
pelicula aderente para não racharem. Reserve.No copo da Bimby coloque a água, o sal e o cesto com as
batatas. Feche a tampa e coloque a Varoma com o bacalhau. Programe 30 minutos /
temperatura Varoma / velocidade 3.Entretanto numa frigideira coloque as cebolas descascadas e
cortadas às rodelas, os alhos picados e o azeite e deixe cozinhar em lume
brando até a cebola ficar translucida. Adicione o pimentão-doce e vá mexendo
para nãos e pegar.Entretanto corte as batatas às rodelas, desfie grosseiramente
o bacalhau com as mãos retirando a pele e as espinhas e descasque os ovos.Num pirex deite metade das batatas, o bacalhau desfiado e os
ovos às rodelas. Deite metade da cebola, volte a colocar nova camada de
batatas, bacalhau e ovo e cubra com a restante cebola. Por cima coloque a salsa
picada e decore com as azeitonas. Sirva de imediato.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Olá, fiz hoje para o almoço e ficou delicioso. Toda a gente gostou.
Obrigado pela partilha.
ola
este bacalhau fica mt bom, não fica seco e pimentao doce dá um gosto diferente.
Foi um sucesso, é para repetir.
obrigada
Amanha vou fazer.. nham nham depois dou novidades.
parece deliciosa :P
obrigadopela partilha
Olá silvia Noruegas,
Ena que parato tão lindo!!! Adorei a decoração e aposto que estava delicioso.
Com este tempo é mesmo o que apetece um prato assim bem quentinho.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie :mixie-big-smile:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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