Bimby®
10min
Todos
10min
dose/s
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Nível
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- TM31
published: 22.12.2012
alterado: 22.12.2012
Ingredientes
- 500 gr de leite (usei meio gordo)
- 5 ovo, s
- 150 gr de açúcar (usei do amarelo)
- 2 pacotes de cuajada (da Royal)
- 20 gr de café (usei Tofina)
- Caramelo líquido qb
Acessórios
-
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Colocar os ovos e o açúcar
no copo e programar 1 min-vel 5.Acrescentar o leite, a
cuajada e o café e misturar 10 seg- vel 6.Programar 8 min- 90º- vel
4.Colocar numa forma de
buraco (barrada com o caramelo)Deixar arrefecer e
colocar no frigorífico por algumas horas
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Outras receitas
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Comentários
Olá, comprei em Espanha, em Portugal parece que havia no Corte Inglês mas deixaram de vender, mas dizem que se pode substituir por agar-agar.
A cuajada tem um sabor lácteo (pessoalmente não gosto muito), por isso mesmo partilhei este pudim pq quem o faz na maioria gosta muito.
Eu prefiro de longe o pudim de café a acompanhar com chantily que tb aqui publiquei.
Judite
Ola Judite que bom aspeto!:mixie-big-smile:
onde comprou a cuajada!?n encontro...
Obrigada:mixie-wink:
Olá Judite Chicarro Cebolas,
Yumii parece delicioso este pudim!!
Um beijinho e bons cozinhados Mixie :mixie-big-smile:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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